Нэгэн хэсэг олон нийтийн дунд нэр хүнд нь илт унаж, химийн аргаар боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг найрлагандаа ашигладаг хэмээн шүүмжлүүлж, ихээхэн ашиг орлогыг алдсан МакДоналдсынхан энэ оны 10 сарын 21-ны өдөр өөрийн сүлжээ бэлгэн нийлүүлэгчээс хэрхэн хүнсний бүтээгдэхүүнээ татдаг, хүнсний бүтээгдэхүүнээ чухам хаанаас авч, яаж боловсордог гэх мэт дэлгэрэнгүй мэдээллийг олон нийтэд зарлалаа. Үүгээрээ тэд нэгэн хэсэг хүчээ авсан цуурхалыг намжааж чадна гэж найдаж байгаа ажээ. Бичлэгт Канадын МакДоналдсын менежер Скотт Гибсон өөрийн биеэр фарм, үйлдвэр, хоолны газруудад очиж, бүтээгдэхүүн бий болох процессийг нэг бүрчлэн тайлбарласан байна. "Бидэнд МакДоналдсын нэрийн төмсний талаар маш олон асуулт ирж байсан учир бид таныг тайзны арын үйл ажиллагаа буюу бүтээгдэхүүний түүхий эдийг фэрмийн газрын хөрсөөс хурааж авахаас цаашид төмс шарагчид шарж таны гарт очих хүртэл бүх процессийг үзүүлье гэж шийдсэн юм." хэмээн Гибсон тайлбарлажээ. Левинскийн гэр бүлийн эрхэлдэг фэрмээс Ноён Ливенскийн тусламжтай бичлэг дээр хэрхэн төмсөө хурааж, сортолдог талаар танилцуулж дараа нь төмсийг ачааны машинаар Нью Брунсвикийн, Гранд Фоллс-д байрлах боловсруулах үйлдвэрт хүргэж буйг харуулжээ. Үүний дараа боловсруулах үйлдвэрийн дарга Дубиус Боловсруулах үйлдвэрийн процессийг тайлбарлахдаа "Төмс боловсруулах үйлдвэрийн процесс нь ерөнхийдөө маш хялбар юм. Эхлээд төмснүүдийг өндөр дөрөлтын усанд угаадаг. Энэ нь хөрсний шороо болон чулуунаас салгаж дараа нь үүнийгээ хальсалдаг юм. Хальсалсан төмсөө стандарт хэмжээний зүсэгчид зүсэх ба түүнийгээ төмсний байгалийн чихэрийг шарсны дараа өнгийг нь хувиргахгүйн тулд шүүж авч, химийн уусмалд шүүж авдаг." Үүний дараа төмсийг хатааж дараа нь 45-60 секунд хэртэй шардаг. Шарсан төмсөө хөлдөөж уутлаад МакДоналдсын сүлжээ ресторанууд руу тээвэрлэж шууд хэрэглэдэг байна. [caption id="attachment_162922" align="alignnone" width="600" caption="МакДоналдсын сүлжээ ханган нийлүүлэгчдийн нэг Ливенскийн гэр бүлийн фермээс төмсөө хурааж, бэлтгэж авч байгаа нь."][/caption] [caption id="attachment_162923" align="alignnone" width="600" caption="Боловсруулах үйлдвэрт ачихад бэлэн болгож сортолно."][/caption] [caption id="attachment_162924" align="alignnone" width="600" caption="Хэрчиж бэлтгэхийн өмнө эхлээд төмсөө нэг бүрчлэн хальсалдаг байна"][/caption] [caption id="attachment_162925" align="alignnone" width="600" caption="Хальсыг арилгасны дараа төмсүүдийг стандарт хэлбэрээр зүсэж бэлтгэнэ."][/caption] [caption id="attachment_162933" align="alignnone" width="600" caption="Хатаасны дараа хэрчмүүдийг шарж, дараа нь МакДоналдсын сүлжээ ресторанууд руу түгээнэ"][/caption] [caption id="attachment_162936" align="alignnone" width="600" caption="Амтлаг шаржигнасан төмснүүдээр үйлчилэхэд бэлэн боллоо."][/caption]